レモン酵母でワンローフ。

元種で。

レモン酵母は全然癖がなく。

粉も癖がないので味がない( ；´Д｀)

若干の苦味は感じますが。

中はこんな感じで、酵母っぽい。

外はサクッと、中は意外とふんわりと焼けました。

次は何を焼こうかな？




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