パン・オ・セーグルとドライフルーツのコンポート。

教室の新しいレシピ。

サワー種って初めて使ったけど、

教室の作り方だと

何となく生かされてないような気がするのは私だけ？

できたては癖が無かったけど、

次の日にはライ麦の香りがふわーんと

香りました(^ ^)

ドライフルーツのコンポートはちょっと癖があるかな？





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