またココナッツメレンゲ。

病み付きになってます。

うまい(´∀｀)

でも問題が。

教えてもらった温度だと、うちのオーブンはすごく時間がかかってしまう。

なので次回は少し温度調節が必要かな？


メモ
卵白 １個 砂糖 ３０ｇ 薄力粉 ２０ｇ ココナッツファイン ５０ｇ
１２０℃で３０分

次回は１４０℃１０分１２０℃２０分で挑戦するかな。