ホテルブレッド風。この前、ホテルブレッドを買って、美味しかったので久々に作ってみました。とかちの酵母を使って。あとは使わなくなった次男くんの粉ミルク。もったいないし(^◇^;)もう少し仕込み水を減らしてもいいかな?っていう出来でした。でもやっぱり買いパンより手作りパンだなぁ。そしてそろそろ酵母を起こそうかと思っています。楽しみだなぁ(^^)iPhoneからの投稿