前に作った時は単なるみそ炒めになったんですが。
旦那さまのリクエストご飯。
今回はテンメンジャンを購入してちょっと本格的？なのかなぁ。
色はぽい。
けど、実際中華屋さんとかで食べた記憶があまりないので
これがホイコーローなのかはよくわかりません。
でも美味しかったですよ。
ご飯が進む一品。
でもテンメンジャンだけだと少し食べなれていない旦那さまには
抵抗があったよう。
癖になる、とは最後に言っていたけど。
赤みそとか八丁みそとかも使ったらもう少し日本人むけになるのかな？
参考調味料はコチラ↓↓↓
キャベツと豚バラでホイコーロー by をんをん
プラス、オイスターを少し最後に回し入れ。
ぼっちゃんは少しのオイスターで味付けしたものを。
そしたら全然食べなくて、次の日ご飯に混ぜてオムライスにしました。
そしたらまぁまぁ食べてくれました＾＾；