人生2度目のミルクハース。
参考は高橋雅子さんのレシピ。
でもコンデンスミルクや生クリームを入れて少し配合を変えて。
これはぼっちゃんが成形?潰しただけのパン。
ちょっと粉を掛けすぎちゃったけど^^;
私の見よう見まねでやっているのが見ていて面白いです。
私が天板に載せて布巾をかけたら
布巾を上げて自分の成形したパンを入れて
また布巾をかけていました(笑)
切ったらこんな感じ。
今回はクープが深く入った。
前回は確かぼやけた感じになったんですよね~。
私はバターが入った方が好みなんだけど
高橋雅子さんのレシピは入らず。
でもぼっちゃんの食いつきがすごくてびっくり。
また作ってあげようっと^^♪
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