何だか･･･バゲット。

変な形。

最近のバゲは真ん中がしぼんじゃいます。

何でかな。

端は割りとこんもりとするんですけど･･･。

粉をオーベルジュに変えてから気泡がいまいち。

もっと加水していいのかなぁ？

今回は70％で。

次回は75％いってみようかな？