前記事を読んでからこちらを読んでみてくださいね^^
正解は
左がブリキで
右がテフロンです。
実はこの間の教室で一緒に授業を受けていた方が
テフロンとテフロンじゃない型両方で食パンを焼いたら
テフロンの方がぐんぐん伸びたとのこと。
テフロンは摩擦が無いからぐんぐん伸びるのは正解と、
言う事でしたが私はちょっと納得いかず
自分で実験をしてみました。
ブリキは熱伝導が良いのでテフロンより膨らむのでは?
そして摩擦が生じるから釜伸びもする、と
思ったわけです。
でも条件がちゃんとそろえばテフロンもちゃんと釜伸びするんですけどね^^;
も一回ちゃんと釜伸びできる食パン生地を作って実験してみようかな?
