パン生地の配合は適当です。
菓子パン配合にしたつもりが
焼きあがったら結構固めでした･･･。
冷凍庫に眠っていたアーモンドクリームとチョコチップクッキーを使って。
アーモンドクリームを巻き込んでマフィン型に入れ、
クッキー生地をのせて焼き上げました。
残った生地ロールに。
この間習いに行った教室でロールパンを成形しているのを見て
真似してみたんですが、全然ダメダメ･･･。
生地が思いのほかべたついたので成形もしづらかったし･･･。
今度はイーストで練習かな？？？
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