前に紹介したいって言っていたパスタ屋さん。
ちょっと釧路のはずれにあります。
こちらのパスタは生パスタを使用しており
とってももっちもっち。
まずはピザ。
ミックスピザです。
ミックスピザってイメージはピーマンとかトマトとかコーンとか
そんなちょっとカントリーなイメージですが
こちらはトマト、ベーコン、オリーブというイタリアンな組み合わせで
すごく美味しかったです。
生地も薄く、外側がパリッとして、でも軽すぎず。
チーズがたっぷりだけど、重すぎずで絶妙でした。
そして私のパスタは
「えびおろしスパ」。
普段は温かいパスタらしいですけど、
この日は冷製もやっていたので冷たいのを頂きました。
ぷりぷりのえびに大根おろし、そしてにんにくと生クリーム(かな？)
が乗っていて、これがすごく相性が良くて美味しかったです。
旦那さまが頼んだのは
｢お好みスパH&H｣。
鉄板に乗ったお好み焼き風のパスタです。
たぶん、山芋たっぷりの生地にパスタが包まれていて
すごく斬新だけど、本当にとっても美味しかったです。
ちなみに｢H&H｣はハーフアンドハーフと読むようで
お好み焼きのソースが2種類で
右半分がお好み焼きソースで左半分がしょう油ベースのソースです。
旦那さまがここを食べつくすなら毎週来なきゃな
って言っていました。
それくらいお気に入りのようです。
ぜひぜひ釧路にお越しの際は
お立ち寄りください。
住所
釧路市春採7丁目
M's(エムズ)