お久しぶりです。
6月半ばに広いところへ引っ越して、
色々やっていたらもうこんな時期。
夏ですね。
私の住む地域は20℃前後を行ったりきたり。
道外の方からは信じられないくらいの寒さでしょ？
それでも夏を感じています。
私はと言えば、
妊娠も5ヶ月を過ぎ、結局つわりって何？
て言うくらい元気に過ごしていました。
気になることと言えば、手のアトピー。
日に日にひどくなって、パン作り意欲が湧かない。。。
だって余計かゆくなるんだもの。
という、私の近況でした。
それではお夕食、大量に紹介です。
興味のある方は読んでください＾＾
6月1日月曜日。
黒豆おこわ。
蒸し鶏。
ピーマンと人参の煮浸し。
味噌汁。
ムネ肉の処理です。
一人夕食だったので。
黒豆おこわは無性に食べたくて。
6月2日火曜日。
ビーフシチュー。
サラダ。
ビーフシチューの時って他に何を作ったらいいんですか？
味がなかなか決まらず一苦労。
でも美味しくできました。
シチューパスタ。
野菜スープ。
小松菜と人参の炒め物。
ここまで遡ると副菜の方が全く思い出せません。
多分こんな感じ。
シチューはもちろん残ったビーフシチューです。
6月4日木曜日。
オムライス。
コーンスープ。
アスパラと人参の炒め物。
このオムライス、実は旦那様が包みました。
そしてかかっているのは、まだ余っていたシチューです。
6月5日金曜日。
ポテトグラタン。
水菜のドレッシング和え。
味噌汁。
ゆでたジャガイモに簡易ホワイトソースを和えて焼きました。
美味しかった。
昔母親が良く作ってくれました。
6月6日土曜日。
納豆のとろろ焼き。
ナスの揚げ浸し。
市販のコーンスープ。
納豆のとろろ焼きはローカル番組で作っていたので真似してみましたが、まずかった。。。もう二度と作りません。。。
6月8日月曜日。
キムチチャーハン。
小龍包。
中華スープ。
小龍包は失敗。
あまり美味しくなかった。
皮も固くなちゃったし。－－。
6月9日火曜日。
銀ぼうの甘酢あんかけ。
ポテトとアボカドのサラダ。
味噌汁。
アボカドの割合が多すぎました。反省。
銀ぼうは脂っぽい魚なのでどう食べようかと悩んだ挙句、甘酢をかけてみました。
6月10日水曜日。
サバの味噌煮。
人参サラダ。
味噌汁。
うーん、生臭くて食べられたものじゃありませんでした。
サバって難しい。私の調理法もマズいのかもしれませんが、魚自体もとっても生臭かった。。。仕方ナシに味噌煮にしてみたんですが･･･。
6月11日木曜日。
サーモンのクリームパスタ。
人参と何かのサラダです。
この時期、鮭がどーしても食べられず、苦肉の策でクリームパスタに。美味しく食べられました。でもちょっと生クリームが多かったかな？
食べ終わった後はちょっと気持ち悪かったです。
と、こんな感じです。
しばらくこんな面倒な記事が続くような気がしますが、
お付き合い下さい＜(＿ ＿)＞