月曜日恒例(にしたい)の先週のお夕飯の紹介です。
13日月曜日。
エビとレンコンの棒春巻き。
にらたま。
大根の味噌汁。
エビが一尾10円の時にたくさん買って作って冷凍。
はしっこがカリカリして美味しいんです。
にらたまは旦那様の好きなもの。
でも作ったことが無かったので、旦那様のイメージと違ったようです(^^;A
14日火曜日。
鮭のはらす。
大根きんぴら。
オクラとなめこのおろし和え。
餅巾着。
餅があることに気付いて、急に食べたくなりました。
美味しかった=３
ハラスは夫婦共々好物です。
15日水曜日。
手作り餃子。
にらたまスープ。
これのみ。お誕生日なのに。
でも、種を冷凍しておいたらﾆﾗの香りが強烈になっていましたーー。
あと、一袋残ってるんだよなぁ。どうやったら美味しく食べられるかなぁーー･･･。
16日木曜日。
冷奴。
レンコンきんぴら。
えのきの味噌汁。
随分とダイエットメニュー。
前日に食べ過ぎたのでここでセーブです(^^;A
私の食卓に、よくきんぴらが出てきますが、日持ちするし、お弁当にも使えるから結構常備してます＾＾
17日金曜日。
えのきバーグ。
ほうれん草と椎茸の炒め物。
なめこの味噌汁。
赤が無い最近の食卓。
ちょっと寂しいですね。
今週は結構旦那様が居なかったので割りと適当でした。
えのきバーグ･･･ほぼえのきです。
随分と繊維のあるハンバーグでした(笑)
18日土曜日。
この日は体調が悪く、お昼に食べる予定のお弁当を夜に。
私のお弁当は小さいので盛り方適当ですが、旦那様のはもう少しマシ･･･。
卵焼き、ほうれん草と椎茸の炒め物、ウィンナー、えのきバーグ、昆布の煮付け、レンコンきんぴらです。
旦那様が仕事の時は私の分もお弁当を作っています。別に家にこもりっきりだけどーー。
19日日曜日。
肉巻き(えのき・長ネギ・アスパラ)、ほうれん草・じゃがいも・椎茸添え。
人参のミソマヨ和え。
もやしの味噌汁。
人参のミソマヨ、少し牛乳を入れすぎてクリーミーになっちゃいました。でも人参が甘くて美味しかった＾＾
こうして見ると、今週は旦那様と一緒に食べたのが7日のうち2日です。
そりゃ適当にもなりますよね～。
旦那様が居ない時は、大抵おつまみになるようなものを作ります。
帰ってきたら飲みますからねぇ。
私はほうじ茶でお付き合い(笑)