通信講座のクイニーアマン。
台所とＰＣが離れているため
何となくで作ってみました。(一応、紙のレシピはありますが、それすら適当なななめ読み。)
どうしたって大量に余るグラニュー糖。
強引に全部使ったら↑こんな感じに…。
何か違いますよね？
次回はもっと考えて作ります。
側面とかもテカテカしてるよね？クイニーアマンって。
バーナーが欲しいところです。
こっちはプレーンの下側。
こっちは木イチゴジャムを入れたアマンの下側。
そうそう、ここで豆知識
クロワッサンとデニッシュは似ているようで
一応生地に違いがあるのは知っていますか？
クロワッサンは生地がリーンなんです。(卵もバターも少なめ)
デニッシュは生地がリッチなんです。(卵もバターも多め)
それらの生地でバターを折り込んでいきます。
だから、クロワッサンの方がさっくりと軽めで
デニッシュは重めに感じるんです。
そう言えば、これ作ったけど
あんなにバターを使って
あんなにグラニュー糖も使って
･･･
ダイエットどころじゃないよね