あやさん家、お正月料理です。
おせちですね。
母作なので詳しいことはよくわからないので何となくで説明しますが、
（しかもお重の順番とかわからない。。。栄養士なのに＾＾；）
↓左上からかまぼこ・田作り（あや作）・ホタテの醤油煮・鶏肉・栗きんとん
伊達巻き（あや作）・昆布巻き・つくねです。
↓旨煮です。
↓焼きエビ・数の子・なます・黒豆（あや作）です。
田作りは使った魚がちょっとしょっぱくて全体的にしょっぱめに。。。
<ナッツはくるみとアーモンドを使いました＾＾
伊達巻きは今回はオーブンで挑戦。
が、生地が偏った上に甘すぎて微妙に。。。
次回は自分の持ってるレシピで作ろうっと
黒豆はシワが寄ってしまいました。
そしてちょっと甘さが足りなかったかな…。
あや家のおせちはこんな感じです。
今年も良い年でありますように…