前回の洋ナシのタルト は模様がイマイチと思い、
インターネットで色々研究して
こうなりました。
研究したって言うか、思いっきりまんま真似てますけどね。
私、そう言うところ潔いです。
小麦さん からのアドバイスにより、今度はアプリコットジャムを煮詰めてみました。
コンポートの汁とグランマルニエを加えて。
うん、綺麗
まんま塗っても全然いいんですが、溝にはまる果肉が私的に許せなかったので。。。
これは土曜日に来た10年来の友人たちに
振舞いました
でも、洋ナシのコンポートにラム酒をいれたからか
ちょっと微妙なお味に…。
いつも、中途半端なお菓子でごめんね。
この日はみなさん4時半近くまで頑張っておられました。
そんな私は今日は休みなのに
昨日は3時半くらいまで意識があり、
(正確にはまでしか意識が無かった･･･。)
焼いてる途中のクッキーはオーブンの中で
寂しくたたずんでおりました。
今日はまた別なお友達がやってきます。
一緒にパスタを作る予定。
楽しみだなぁ。
でも眠いです。
みなさんも睡魔に負けずに
がんばってお仕事してくださいね♪
私はこれからおでかけです