根室と言えば
エスカロップです。
って最近まであまり知らなかったんですが
前の釧路の旅の時に後輩君が食べたいと言っていたエスカロップ。
ってエスカロップって何だって？
豚肉や魚とかを薄く伸ばしたものをカツにして
ケチャップライスまたはバターライスの上に乗せ
デミグラスソースをかけ、サラダも同じお皿に乗せたものを
エスカロップと言います。（ま、たぶん、そんな感じ）
ご飯にはタケノコが入っていて、味付けもしっかりめ。
ご飯だけでも食べられそうな感じ。
美味しかったけど、お蕎麦、スパカツも思ったんだけど
お肉の質は若干固め。
そして筋が結構残ってる。
きっとこれが、道東の食べ物!!
なんだろうな。
ぜひ、根室に行った際には食べてきてください!!
エスカロップ!!
食べたお店
『どりあん』
北海道根室市常磐町2-9
ちなみに昨日のスパカツはミートソースがかかってます。
そして、根室と言えば
オランダせんべいです。
ってこれは行く前日に存在を知りましたが何か？
見た目、ワッフルっぽいですね。
アメリカンワッフルみたい。
取り出したところで、まぁ、アメリカンワッフルの形が崩れたの
ッて言う感じですね。
でも、食べてみると
湿気たワッフル。
しなしななワッフル。
ねっぱったワッフル。
説明書きによると
長崎から渡って来たオランダせんべいを根室の人は
ついつい湿気らせてしまい、もったいないと思い食べてみたら
美味しかったので、販売を決意。
と、書いてありました。（でもうろ覚え）
ただ、はっきりとした説は無いようなので
これもどこまで本当かはわかりません。
てか、
西欧の方に
怒られるよ
でも、会社の人には喜ばれたのでした。
こうして、私はこの日の夜にバスに乗り
深夜はバスに揺られながら帰路へ。
到着時間５時半。
そのまま出勤です。
ね？
二度とやろうとは思わない
旅でしょ？