教室のパンを復習。
生地にココアが入り、捏ねの途中で刻んだチョコを入れ、捏ねあげるパンです。
どうでもいい話ですが、｢ふくしゅう｣を変換すると「復讐」が真っ先にでてきます。
生地を3分割にして、棒状にして、ぶつぶつと切っていく簡単な成形なので
3種類の成形を楽しみました。
前回作ったシナモンパウダーが大量にあるッて言う話も…。
レシピ通りのぶつぶつ切ってく成形。
特に感動もなく、冷めたら粉糖をまぶすのみです。
かもめ食堂のシナモンロール成形。
前回のシナモンロール
に納得できなかったのでリベンジです。
なぁなさん がくるみ入れますと言っていたのを思い出して
シナモンシュガーと一緒に巻いちゃいました
ウマい。
今回の成形は可愛い？
そして、なんか巻き巻きの可愛さに囚われてしまったので
この成形も。
シナモンシュガーを巻きこみ、上には砕いたあられ糖を。
･･･
それにしても
花がないパンだよね。。。
チョコ好きにはたまらない、とお思いでしょうが
意外とそうでもないパンでした（笑）