15日と17日 はさんま料理でした。
16日火曜日。
肉じゃがと単なるトマトと味噌汁。
トマトをまんま出してる時点で何かを諦めたって言う感じですね(笑)
とりあえずでかくて、他の物入れてカサを増すよりまんま食べた方がなくなる!!と考えたみたいです(＾＾
肉じゃがは次の日はお味噌汁に変身しました。
18日木曜日。
カボチャのグラタンとコールスローとコンソメスープ。
パンは冷凍庫にあったものを適当に。
見ての通りグラタンは焦げてます
放っておいたらすぐね～焦げる。
今回は北海道江別産のほっこり姫(右側)を使用。
美味しかったです♪
左のかぼちゃはまた後日。。。
こうして比べるとずいぶん大きく見えますが、右も私の手のひらサイズ。
かなり大きく広げた。
一応アップ。
カボチャ色が鮮やか!!
そして焦げも鮮やか!!
そして念願の美味しいコールスロー。
２人かあちゃん のかぁかさんから教わりました。
前に作った時は非常にまずくてびっくりしてね、
それ以来トラウマになって作ってなかったんですが
今回は美味しくできました。
前は何がいけなかったのか…リンゴ酢か？
キャベツも何か臭っていたような気がします(^^;A
この日は赤みがなくて、パプリカを振りかけてみました。
まぁ無駄な抵抗？みたいな画像ですね。全体像見ると。