無性にチョコ系のパンが食べたくなったので
豪快な量(ても食パン１斤分)でラウンドパンを焼きました。
リッチな生地は好きじゃないのでややリーンな生地で。
ハルユタカとパネトーネ+ドライイーストの混合で。(←良い子は真似しちゃいけません)
パネトーネ、全然足りなくてドライイースト足しちゃいました
断面残念。
あれ？
結構入れた割には
切っても切ってもこんな断面でした。
しかも底が潰れてるし。。。
この型って焼き上がったら立てておかなきゃいけないんだって
小麦さん に教わりました!!ありがとうございま～す♪
これは一斤型で焼いたもの。
この模様が丸くなったら可愛いかなと思って。
明らかに上のはチョコの粒が大きいんですけどね。
あ～フードプロセッサーが欲しいな～。
ていうかブレンダー使えるよね～。
今度はブレンダーでちゃんとチョコを粉砕します。
成形はこんな感じでした。
こう見ても明らかにチョコの粒が大きいよね～(笑)
また課題が増えちゃったわ。。。
色んな物が作りたいけど、時間もお金も体も足りないですわ!!
みなさん、昨日のイケメンにかなり食いつきが良かった(笑)ので、
イケメン5年後の姿を数日後にご報告します♪