11日木曜の夕食。
ミートスパと野菜を焼いただけのとアサリなしのチャウダー。
ってそれは単なるクリームスープ？
でも美味しかったの
野菜はサラダとか面倒なので、人参・玉ねぎ・ナス・ししとうをフライパンでただ焼いただけ。そして抹茶塩を付けて食べました。
今回はトイロちゃんのミートソース を作りました。
ちょっと変えたのは、前に作っておいたトマトソースを加えたことかな？
だから、水分を飛ばすのに時間がかかりました
私の母のとは違い、すごく優しい味です。
私の母はトマト缶・ケチャップ・中農ソース等で味付けで少々酸っぱいです。
酸が私の舌をパンチしてきます
母は酸が好きです。私は苦手。
私の好みはトイロちゃんの
でも、今回はハインツのデミグラスソースじゃなくて
ケチって違うとこのデミグラスソースにしたら香辛料がきつく感じました。
デミグラスソース自体香りがきついのかなぁ？
あ、ちなみに私、
主食にかかるものは
ちょっとでいいタイプです。