マーボ豆腐にもやしのナムルに青梗菜の中華スープ。
マーボーには椎茸を入れるのを忘れたのでまろやかさがなくパンチの効いたマーボーになりました。
デザートに杏仁。しばらく食べることはないかな?
先々週に煮たカレイを揚げました。調理に変化が欲しくて。何も付けなくても味があるので唐揚げですね。
そして、怪しい色をしていたナスとズッキーニ。怖いけど素上げしてポン酢で頂きました。。。でも大丈夫だった!!
一人だからなせる技(?)ですよね(笑)
えびとほたてとダシで使った昆布を交互に挟んでお酒・塩入れてホイルで包んで蒸しました。これ結構美味です。
でも昆布は下に敷くだけでいいかな?ちょっと生臭かった。
yahooのグルメか何かで見て、適当に作りました。
もやしととうふの炒め物はイメージは「チャンプルー」だったんですが、緑物を入れるの忘れました(´`)
と、先週はこんな感じです。
今日は有休とってお休みです。
やっと、部屋のネットが開通しました!!
これでドキドキしながら会社ですることもなくなると思います。
お昼休みくらいかな~?会社でするのは(^^)ホントホント。
さ、これから出かけてくるかな~(´3`)~♪
お仕事の人はがんばってね~(お仕事の人は普通見ませんから!!)


