咳って
ものすごく
体力を
消耗するものなのですね。
すごい食べるのに
全然太りません。
治りかけがコワイ。。。
毎日毎日始まりが病気ネタですみません
さ、今日は5月に炊いた黒豆
で黒豆シフォンケーキ。
水分は黒豆のシロップ。
生地には重かったのかな～？
少し硬めのどっしりシフォンになってしまいました
今回は卵黄も卵白も同じ個数です。
しっかりと黒豆の味がして美味しかったですよ
ただ、私好みのシフォンではなかったです
シフォンにしては固いのです
今、調べたら焼き縮み(詰まり)の原因として、温度の低さが原因と書かれてました。
ごく最近作ったオレンジのシフォンも焼き縮み(詰まり)が起きたんですよね～。
パンも焼きが甘いからそろそオーブンが弱まっているのかも。
次回、家で焼くことがあったら10℃上げて焼いてみようかな？
最近、カメラで悩み中。
この構図は後ろのシフォンがぼやけてくれれば…と思っていたのですが
その遠近感、一眼レフだと解決するんでしょうか？
それとも今のコンパクトデジタルカメラだと遠近感出すのは難しくないのかな？