昨日は突然の高熱に仕事も休み、ただひたすら眠っていました。
久々の38℃。
でも、微熱と違って、退散は早いね。
今朝は36℃後半。
知恵熱かなぁ？
と言うことで…
4月に漬けこんだコーヒー酒。
1ヶ月後に豆を取り出し、
2ヶ月･･･。
いよいよ解禁!!
こんなに濃くなりました♪
さて、どんなふうにして飲もうか。
(注：私はお酒に弱いです)
アルコール度数35のこのコーヒー酒を。
(注：しこいようですが私はお酒に弱いです)
ということで、
↓こうしてみることに。
牛乳で割って上には冷凍しておいた生クリームを。
更に上には削ったチョコレート
後ろのはおつまみ用に焼いたチャパティ。
全粒粉100g、油10g、塩小さじ1/3、水50ccを捏ねて捏ねて捏ねて。。。
※何か具をプラスするなら塩は少ない方がいいかも
滑らかになったら濡れ布巾を被せて30分寝かせて、
適当に分割して(6くらい)丸めて、薄く伸ばす(15cmくらい)。
油をひかないでフライパンで焼く。
←そして
こうなる。
って丸に伸ばしてこうはなりません
何でこんな形って、
●をさらに半分にして焼きました。
感想
チャパティは美味しい。
お酒は微妙。父娘揃ってむせました
これってお湯で割ってからコーヒーっぽく飲んだ方がいいかも(ーー；)？
我が家に遊びに来た際には、お泊り覚悟で来てくださいね
コーヒーと偽って出すかも