この間、冷凍庫からいつ作ったのか分からないパイ生地を発見。
匂いを嗅いだら、私の嗅覚が去年の夏頃に作られた生地と察知。
犬
並みの嗅覚を持っています。
って、
そんなわけないです。
使ったバターに特徴があったのでそれでわかりました![]()
たぶん端の部分を集めて冷凍されたと思われます。
なので、あのキャラメルもどき を使ってねじりパイを作成。
キャラメルを長方形に伸ばしたパイ生地で挟み、1cm幅に切ってネジネジと。
この生地、ねじりが戻って、普通の長方形になっちゃうんだなぁ…![]()
画像は比較的まともにネジネジが残ったもの。
単純な作業でありながらも苦労したネジネジパイ。
半日で(9割方)父の胃へ(泣)
父は胃薬を飲んでいました。
(中ったわけではないですよ
年寄りがあんな脂っこいもの食べたら胃もおかしくなります。200gくらいあったし(-。-;))
最近、友達にコアリズム の存在を教えてもらいました。
(とにかく腰を動かすダイエット。)
私としたことが…
ついつい
カートへ…
。
(購入はまだです)
- 13003 よつ葉発酵バター450g
- ¥840
- クオカ
