【本日のメニュー】
・きのこのキッシュ
・バーニャカウダ
・ズッキーニと豚肉・モッツアレラチーズのラザニア
◆ バーニャカウダ・キッシュ ◆ ◆ ラザニア ◆
◆ テーブルセッティング ◆ ◆ 私の作ったパンを持参 ◆
＜キッシュ＞
もうキッシュがとっても美味しくて感動 
具はしめじと玉ねぎとハムかな？
ﾊﾟｲシートはアメリカ製を使いました！
日本製のパイシートは薄くて長方形なので使いズらいそうです。
アメリカ製は正方形で厚みがあるそうです
＜バーニャカウダ＞
バーニャカウダ初めて作り方知りました。
とっても簡単
オリーブオイルににんにくとアンチョビを入れて弱火で
コトコトと煮詰めるだけでした。イタリアの北部では牛乳を入れて
白いバーニャを作るそうです
＜ラザニア＞
トマトソースをまず煮込み・・・
魚焼きで焼いたズッキーニ（焼く前にうすくスライスしておく）を作り・・・
もも豚肉薄切りをフライパンで焼いて、塩・こしょうで味付けをしておき・・・
モッツアレラチーズを用意しておき・・・
重ねるだけ
唯一の自信作のいちじくとくるみのパンを持っていったところ
美味しい
と言ってもらえてたのでとっても嬉しかったです
