デニッシュ

初めて自宅でデニッシュに挑戦

ホームメイド協会のレシピを使い、

成型はベターホームの本も参考にしてみました

当日はサクッとしていたのに翌日はデニッシュっぽくなく・・・

生地作りが悪いのか、焼きが悪いのか・・・

フルーツ焼く前に乗せてみたんだけど、

焼いた後に乗せたほうがキレイかもしれないなぁ・・・

コレ見て成型しました。

　　パン作りの基本が写真付きでのっていて初心者でも分かりやすくお勧めです＾＾