こんにちは
さっき 時計の針を1時間勘違いして行動していた花♪です
娘の帰宅を1時間も早く勘違いしていたので
この1時間はなんだか得した気分の時間です
先週金曜日から 私の実家 福岡へ帰省していました

そして
昨夜23:30 無事帰宅しました
弟が結婚式を挙げたので 私にもやっと!! ついに!! 妹ができたのですよ~
といっても 私と同い年で 高校の同級生
私の大親友の友達
高校生の頃 友達を通じて1回だけ遊んだことがあったらしく・・・
私はその子があの子とは全然覚えてなく

でも
こんな 縁で私とも結ばれてる新しい妹
ずっと仲良くしていこうね
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前置きが長くなりましたので 手短に・・・

元気そうな?? みかん酵母ストレートで作ったバゲ生地を 待てずにリュスっぽく焼きました
2次発酵 ほとんど膨らんでなかった
けど焼きました
発酵に時間かかりすぎて ちょっとツラいわ
味は 口の中で噛めば噛むほど さわやかなみかんの香りですよ
元種作るか ヨーグルトと合わせるか・・・ 発酵待てない時期がきたなぁ。。。
