少し前に話題になっていたしほさんのガトーショコラ
ずいぶん遅れましたが・・・ おもてなし用に作ってみましたよ
これからしぼみま～す
娘のパティシエの夢を応援すべく こんな本を買ってみました
そして
ふろくで 初ステンシル
ちょっと 粉糖モリモリ
次は ケーキ作りからお願いね～
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最近ＥＲ使って焼いてるバゲ
２３０度１５分焼成後 息子のお迎えで取り出すことできず数分・・・
薄いクラストの歯切れのよさとピキリがピカイチでした
ＥＲは麹が入っているから やっぱり日本人好みの味なのかな～
なくなったら リピ決定です
チンした唐揚げとマヨマスタードでサンドし 高カロリーなお昼ごパンでした