☆ 挑む マロンワッサン ☆ | 風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪

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バゲットの魅力にとりつかれ

最近は自家製酵母にも挑戦中です!!

毎日楽しく 美味しいバゲット作りを目指しています♪ 


今日は予告通り クロワッサンを焼きましたラブ

ちょっと思いつきで 2種類の味を試してみましたよ~上げ上げ 最後のカルピスバター使って上げ上げ

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矢印サバトンのマロンクリームを解凍して バターの上に塗り塗り・・・

断然伸びが悪いですガクリ

あとから思えば バターとマロンクリームを一緒に叩いてなじませておくべきだったなどーん

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こじんまりと成形矢印

矢印マロンワッサン&クロワッサン矢印
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同じ量のはずなのに・・・ 大きさが違いすぎる~かお

通常のクロワッサンはいい感じに焼けましたLOVE
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割ってみてもいい感じラブ  でもピンボケ気づかず笑

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娘のリクエストで端っこの生地にはグラニュー糖たっぷりのお菓子に好

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クロワッサンの折り込みって やりだすとそう大変ではないかもガッツ

バターの使う量にはぞっとしちゃいますがね~汗