☆ 焦げた・・・発酵カゴ ☆

おはようございます

放置していた元種を使うべく　夜捏ね　朝焼きをしていたのですが・・・

娘を送り出したあとの　だれもいないキッチンから変な匂いが

こんなことになってました

何が起こったのか理解できず・・・　リフレッシュした元種も入れ物ごと溶けだして・・・

どうやら　誰かが　グリルのスイッチを間違えて入れていたようで

え・・・私・・・？？

コンロ奥に置いていた　発酵カゴや元種の入れ物も　熱にやられてしまったというわけです

それでも　悔しくて焼きました

左側の生地が熱でかたくなってるのわかりますかねぇ。。。

かたすぎてクープも何度刃を動かしたことか

でもボウルを開けると

えぇ～　　　焼けた

あの状態からよく持ち直してくれました

右側　左側　　クラムが違いすぎるのは　焦がしたせいでしょうね

あぁ。。。　それにしてもなぜ点火したんだろ・・・