「冷蔵庫を買い替えるから 冷凍庫のブルーベリーいらない？」
「もらう～！！ ジャムにする～！！」
ということで 人生初のジャム作りに挑戦
一人では心もとないので・・・ 先生をご紹介しま～す
クランベリーさん
です～
先生にアドバイスいただいた通りに・・・やったはず
ちゃんと気をつけてやったはずなのに・・・
ちょっと固めのジャムとなってしまいました
砂糖は３０％と控え目 クリチと合う合う
次回は ちゃんと煮上がるタイミングを間違えないように頑張ります
そして またまた連続チャレンジは スワッソン加水７５％
ちょっとエンジンかかったときは 連続でするべし
今回はサフ微量です
前回よりクープがひきずらく・・・ オーブン入れてから見もしなかったのに～
１０分後・・・ おぉ！！ 山がモリモリきてる～
私の勘は当てになりませんね（笑） いつもより気泡が入っていてこれまた嬉しかったです
一本はお友達へあげたので 割ってませんが 焼きたては軽くて美味しかったですよ
