☆ バゲカリ バゲット ☆ | 風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪

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バゲットの魅力にとりつかれ

最近は自家製酵母にも挑戦中です!!

毎日楽しく 美味しいバゲット作りを目指しています♪ 

ようやく暖かくなってきましたね    桜が待ち遠しいです春


4日前から 右ろっ骨に痛みがあったんです・・・  それが治るどころか寝返りするだけでも激痛が・・・汗


体勢によっては呼吸も苦しいので  昨日病院でレントゲン撮ってもらいましたドクロ


思えば 3月初めに声が出なくなり・・・咳が続いていました・・・


どうやら咳で ろっ骨を痛めたもしくはヒビが入ってるようですガーン  ヨワッ・・・


さすが 前厄なだけありますえっ  この冬は病気ばっかり・・・気をつけます



風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪ ←これ みなさんも作ってますよね~得意げ


ちびくま母ちゃんさんの バゲカリ → ☆☆☆


我が家では フライパンで乾煎りして 絡めましたラブラブ


味はメープルシロップですコーヒー


ヤバイです嬉しいw  カロリー気にしなかったら一気食いできるのに~(笑)


風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪
これまたピリッとしないバゲです汗

オーベルジュ × レーズン酵母ストレート

朝の発酵が思ったより遅くて・・・暖かいところで急速発酵させたり 出かける前で成形を急いだり

時間に余裕のないときに焼くとやっぱり現れるのがバゲですね~どーん

成形後 と 焼成後

あんまり太さが変わってないような(笑)

チューリップ黄チューリップ赤チューリップ紫チューリップピンクチューリップオレンジ

近所のママ友が 私のブログで興味を持ってくれたみたいで 自家製酵母チャレンジしてくれてますオレンジ

金曜日は我が家で 酵母やパンについて語り合う予定食パン

こうやって 輪が広がると嬉しいな~

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