みなさまのがんばれ～のコメントとっても嬉しくて
頑張っちゃいました
以前読んでいた高橋雅子先生の本の元種作りを参考に
これが１回目の発酵後
テープの上のラインからスタートしました
かなりゆっくりめな発酵スピードで ちょっと不安もありつつ
そして夕食前に２回目のつぎたしをしました
そしたら・・・
たったの３時間でこんなに膨れあがり もしや元気な酵母ちゃんか！？と聞きたくなるくらいです
ちょっとお疲れ気味なのでもう寝ようと思うのですが
これほっといたら 大変なことになりそうですよね・・・
う～ん あと数時間起きとけるかな？（笑）
ハロウィン大盛況でした
明日にでもまたちょっと写真Upできたらします～
