昨日 焦がしたクルミ なんとか使えそうだったのでカンパにいれちゃいました♪
２次発酵が 過発酵なの？ 最後に型から出したらちょっとだれちゃいます
出来上がったのはコチラ
どんどん出来が悪くなってきています
一番最初が 一番上手って ど～ゆ～ことぉ～
しかも中身が・・・かたよってます
まんべんなく 均等に まぜこむの苦手です・・・
このレーズンたっぷりの部分は 帰ってきた娘ちゃんに食べさせよ
それで・・・
やっぱり・・・
バゲット焼きました
今日はクープをかなり深くいれてみました
そしたら 開いた ダレました
お見せするのも恥ずかしい
ペッタンコです
次回は思い切って浅いクープにします
浅いのは きっと ツルツルのっぺりさんになるんだろうな┐(￣ヘ￣）┌
