スペアリブを作るようになったきっかけは お友達の家でごちそうになったこと
とてもおいしくて こんなのうちでもできるんだ～
それからたまに買うのですが ようやくうちの味が決まりました☆
どこでメモしたのか忘れてしまったのですが
※追記です スペアリブ６００ｇ
すりおろし玉ねぎ１／４個 ・にんにく１片 ・しょうゆ大２ ・砂糖大４ ・ごま油大１
・カレー粉小１／２ ・オイスターソース大２
これにつけこんでオーブン２００度で焼くのですが
旦那さんも いい匂いすんな～ と 焼いてるそばから食欲そそる匂いです
昨夜 がっつり いただきました
またまたvivianバゲットに挑戦したのです
棒 ができました
のっぺら棒
でも最後だけ申し訳なさそうに 裂けてます
今朝 食べようと切ってみると・・・
ほどほどに気泡がはいってました
でも もうvivianバゲットには手をださないどこうと心に決めました
いつまでいっても出口が見えなさそうで
立派なスチームオーブンを手に入れたときに再開します