計量なし バゲット | 風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪

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バゲットの魅力にとりつかれ

最近は自家製酵母にも挑戦中です!!

毎日楽しく 美味しいバゲット作りを目指しています♪ 

昨夜…スケールを水没させました(+_+)

今日買いに行ったのですが…千円で買うつもなのに二倍三倍…。

買えませんでしたf^_^;


でも週末用のパンを焼きたい と思っていたので

計量なし 目分量

適当な分量のバゲットを作りました(笑)

でも、二次発酵の途中から娘ちゃんが首が痛いと泣き出してしまい

お布団で前まわりを練習してたときにちょっと首をひねったのを見てたんですが

そのときは何もいわず数時間してから痛がりだしたんです。

あまりに痛がるのでパンをオーブンに入れてほったらかしのまま病院へ(^-^;

待ち時間が長くて…今も車で待機中です。

娘ちゃんは抱っこで寝てるし、息子くんは狭い車内で泣き出すし。

パンはきっと余熱でカリカリに焦げてるでしょうね。

あ~早く家に帰りたいです(ノ_・。)


バゲット写真はあとで追加します。