ウエルカムドリンク

いつも発酵待ちの時間にお出ししているウエルカムドリンク・・･今月は

マンゴーラッシー

皆さんにお出しすると、スムージーとラッシーってどう違うんですか？って聞かれました。

ラッシーとは、乳酸菌などが含まれるヨーグルトや牛乳を混ぜた飲み物

スムージーとは、酵素が含まれる野菜や果物をミキサーにかけた飲み物

どちらも加熱しないので、栄養価がそのままとっても身体にいい飲み物なんですね

でも最近はラッシーにもフルーツを混ぜたり、スムージーにもヨーグルト加えたり・・・・？？？

まあ、美味しく健康にも良ければですね

昨日レッスンにお越しいただいた｢K Kitchin ｣の先生お2人

先生達も、レッスンでお忙しいので、｢なかなかパンを習っても焼いてないわ～｣｢ひと月に一回ここで美味しいランチ頂くつもりでいいの｣っておっしゃっていました

それでも全然OK～ですよその貴重なお休みに来て頂けるだけで嬉しい～

そして、今日はリピーターのT様と初めてご参加下さいましたK様

T様はローチョコやローフードなどの講師をされています

ブログはこちら｢KAEDE ｣

偶然、娘さんの小学校も同じだし、生活圏も同じなので、

｢初めまして・・・｣でしたが、とても会話もすすんでおられました

またのお越しをお待ちしております