パン作りの気持ちいい季節です

昨日お越し頂いた生徒さまに申し訳ないくらい今日は清々しいお天気でした

意外な難しさに真剣・・・

まずは、こうなって・・・

長めのバターロールにします

以前お菓子教室を主宰されていたH様より、今回はコーヒー風味のマドレーヌを焼いて持って来てくださいました

カロリー控えめのマドレーヌしっとりしていて、とても美味しかったです。

毎月レッスンの時には、何かしら作って持って来てくださるのですが・・・

どうしよ来月も期待に胸ふくらむ自分がいます