台風はどきどき

本日は台風通過前？の激しい雨の中、レッスンにお越し頂きまして有難うございました

今日の雨で湿度が高かったのか、生地があつかいにくかったのですが、

もう何度もパンを作っておられるので、無事きりぬけましたね

今月のランチは、チキンサラダ・かぼちゃのポタージュ

そして、コンポートオランジュで大量に使用するオレンジの端っこの部分

何かに使えないかと・・・紅茶にいれてフルーツティーにしたところご好評頂い
ています