早くも終了

今日はポカポカ陽気で今度こそ春がきたと思っていいのでしょうか

でも私、春はあまり好きではなくて・・・なぜなら鼻炎なのでくしゃみ、眼のかゆみで常に顔がボーっとしておりまして・・・
おまけに眠い眠い

今月は連日のレッスンを行い、今日でレッスンも無事終了となりました
間もなく短縮授業になり春休み突入です

今日お越し頂きました生徒さまは、お忙しい中でも毎月来てくださいます

そして、いつもお利口なK君もパンが大好き

今月も沢山の方にお越し頂きまして有難うございました
また、来月も楽しみにしていてくださいね

さて、レッスンのランチでお出ししましたピクルス

もう４～5年前にお友達からお手製のピクルスを頂いてからずーっと気に入って我が家の冷蔵庫には常備されています

そこで、何人かの方からレシピを教えてほしいと言うことでしたので

材料

りんご酢　　１C

　水　　　　　半C

砂糖　　　　大３

　塩　　　　　小１

ローリエ　　2枚

粒胡椒　　　小１

これを火にかけて冷めたら瓶に入れてお好みのお野菜等を放り込むだけ

例えば・・・プチトマト、きゅうり、セロリ、パプリカ、大根など

酸味はお好みで調整してください・・・我が家はすっぱい物が好きなので

お友達同士の持ち寄りパーティーにも喜ばれると思いますよ

是非お試しくださいませ～