あと５日

　１日１日、本当に早いです。

あっという間に１日が終わります。


昨日は、主人と子どもたち２人が、キャンプから帰ってきました。


長男は、実質１日は一人で泊まったということで、寂しかっただろうと思いますが、親の心配をよそに元気に帰ってきました。

そして、３人分の大量の洗濯物を夕方から３回くらい洗濯機を回して、干しました。

その洗濯物を先ほど、夜の間に乾いたのでたたみ終えました。

今日の洗濯物も洗濯機２回回して、干しました。


また、毎日、祖父母の作った野菜が届くのですが、

今日はピーマン２５個！

ゴーヤー２本、つるむらさき　ザルいっぱい、おくら、キュウリ５本、ミニトマトざるいっぱい。。。

ありがたいですが、野菜にはピークがあるので、ピーク時は冷蔵庫がパンクしそうです。

でも、旬のものは新鮮なうちに食べた方がやっぱりおいしいです。

料理は好きなので、時間があれば料理に没頭したいのですが。

試験まではあまり手の込んだ料理は出来ません。


昨日は、ミニトマトをせっせと半分に切り、オーブンで１５０度４５分。セミドライトマトを作りました。オムレツやサラダに使えるのでオススメです。

今日の晩御飯は、ピーマンの肉詰め決定です。

ピーマンとゴーヤーは先ほど下処理しておきました。


何だか、朝からひと仕事終えた気分です。


さあ、やるぞ！