初心者さん向け
オンラインパン教室
suitable(スータブル)です
2023年1月から
モニターレッスンを
スタートの教室です
ご紹介するのは
北欧風シナモンロール
北欧風って
もうそれだけでおしゃれ
２種のスパイス入りで
大人の甘さ
“たたかれてつぶれた耳”
をイメージして成形
よく見かけるシナモンロールは
アメリカのシナモンロール。
うずまき型でアイシングがかけてある
甘くて美味しいパンですが
こっちの北欧風も
とっても美味しい
ティータイムにぴったり
朝食にもいいです
コーヒーや紅茶に合いますよ～
北欧雑貨とか食器とか
お好きでしたら
これを手作りして食べる時間は
最高じゃないかな
北欧風シナモンロール
おすすめです
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コレさえあれば完璧
パン作り初心者さんのための
３大お役立ちガイドブック📖
パン作りの理解がぐーんと深まる
用語集
面倒な計量もコレで解決
ラクラク計量換算表
最低限これがあればOK！
製パン道具オススメ一覧表
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スタートの教室です
ご紹介するのは
アールグレイ香る
クリームチーズと
フルーツピールのぱん
ネーミング長い！
だからこそ、
どんなパンか想像していただけたかも
パン生地にアールグレイの紅茶が
パン生地こねているときから
いい香りですよ～
中にはクリームチーズと
お好みのフルーツピールが入ってます
間違いない美味しさ
これはティータイムにぴったり
紅茶を合わせていただきたくなる
ミルクティーもいいですね
おしゃれな菓子パンですが
材料はスーパーでほぼ揃います
フルーツピールは
もしかしたらスーパーに
ないかもですが
100均でみかけました
専門店やネットなら確実ですね
いろんなフルーツピールで
作ってみるのもいいですね
アールグレイ香る
クリームチーズと
フルーツピールのぱん
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ご紹介するのは
米粉配合グラタンぱん！
強力粉に米粉を配合して作ったパン
だから作り方は
強力粉のパンと同じ感じですよ～
ちょっとでも米粉入れると
食感など変わりますね
なるほどー
美味しい
上に乗せるグラタン
米粉で作りますよ
とろみをつけるのが簡単
・具材はお好みでOK
・味の濃さもお好みでOK
米粉のグラタンは
胃もたれしにくい
それって
嬉しいですね
チーズをたっぷりのせても
美味しい
お子さんもグラタンパンは
食べやすいのではないでしょうか
米粉配合グラタンぱん
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ご紹介するのは
惣菜ぱん！
これは
ハム、コーン、マヨネーズ
お子さんも好きな組み合わせかな？
ハートの成形、
かわいいですよね
惣菜ぱんは
いろいろ自由でOK
ウインナーとか、ベーコンとか、
たまご、ツナ、…
ケチャップやチーズ使うのも
ありますよね
マスタードやこしょうで
大人の味にしてもGOOD
食事パンとして、
ご家庭のお好みを反映しやすい
朝食に、ランチに、
重宝しますよ～
惣菜ぱん
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ちょっとおしゃれなパンをご紹介！
ヴィエノワ
小ぶりで食べやすいサイズ感！
かわいいスティックパン、です
焼き色の付け方(切れ目の入れ方）が
特徴的ですね
ヴィエノワって
“ウィーン風のパン”
という意味なんだそう
おしゃれ感満載です
ほんのり甘くて美味しく
そのままでもOK
クリームや野菜などを
サンドしても美味しい
ヴィエノワ
おすすめですよ
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