初心者さん向け
オンラインパン教室
suitable(スータブル)です
2023年1月から
モニターレッスンを
スタートの教室です
11月。
今年も残り２か月ですね。
焦る気持ちはないけれど
本当に月日の経つのは早いなぁと
実感しています
そんな日々の中でも、
やっぱり
体調だったり私生活だったり
いろいろあって
気持ちが下がることや
頑張れない時や悶々と悩む時もあって
そんな時は
十分な睡眠、ゆっくり過ごす時間をとる、
気晴らしの読書、買い物、美味しい飲食…
いろいろしてみます
結論、特効薬はない
だから、ほんと、いろいろと
そして
パン作りしたくなったら
手ごねします
ひとりキッチンで黙々と
これ、なかなか良いような
思考や頭の中のごちゃごちゃ
が整理されて
気持ち整うような感じ
もちろん、
パン作りさえしたくない時もあるし
時間と体力もそれなりに必要なわけで
だけど
気晴らしとか気分転換とか
気持ち整えるひとつの手段として
手ごねのパン作りはいいなぁ
と思っているところです
時短やこねないやりかたも
大好きなんですけどね
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