今夜のビールのお供、トマトのオリーブオイルとにんにく醤油かけ♪
☆レシピ
トマトをスライスして、
塩コショウ、オリーブオイル、にんにく醤油をかける。
☆にんにく醤油の作り方
皮を剥いたにんにくを瓶にいれて醤油をそそぎ、２週間～１ヶ月 出来上がり！
キッチンの掃除していたら、１年以上前に作ったにんにくしょう油が出てきました。
もちろん常温です(ﾉ_･｡)
こりゃ～食べられるか？っと夫の帰宅を待ち、硬くしまったふたをあけてもらって
とりあえず匂いをかぐ。
おそるおそる味見。
にんにくの香りはとんでますが、いい感じの熟成ソースになっていました(o^-')b
