『ウィンナーパン』

『ウィンナーパン』

生地を細長く伸ばしてウィンナーにくるくる

ケチャップにタバスコを混ぜて上にのせて焼いてみました。

見た目がいまいち、、、次回は成型もうちょっと練習です

強力粉　　　　　３００ｇ

牛乳　　　　　　　５０ｇ　

水　　　　　　　　１６０ｇ

砂糖　　　　　　　２０ｇ

塩　　　　　　　　　５ｇ

マリーム　　　　　５ｇ

バター　　　　　　３０ｇ　　

ドライイースト　　５ｇ

ウィンナー　

ケチャップ

タバスコ

12209 cuoca北海道産強力粉（コンチェルト）2.5kg

￥769

クオカ