『ピザソース』

ピザソースも自分で作れば安上がりだし余計な添加物も入ってなくてグッド


明日はピザでも作って食べよ!!

残ったソースは小分けにして冷凍しておけばいつでも使えます。


出来上がり写真にとるの忘れてしまいました、、、、


レシピ

たまねぎ      1個

トマト缶       1缶  もしくはトマト3、4個

ピーマン       1個

塩           少々

砂糖         大1

酢           小1/2

酒           大1

オリーブオイル   適量

コンソメ        3個

ローリエ        1枚

バジル・オレガノ   少々


たまねぎ、ピーマンをフードプロセッサーで刻む。

オリーブオイルでたまねぎを炒める。

たまねぎが透き通ってきたらローリエ、ピーマン、トマト缶をいれる。

酒、コンソメを加えさらに炒める。

他の調味料を加え味を調えて出来上がり!!