『ピザソース』
ピザソースも自分で作れば安上がりだし余計な添加物も入ってなくて
明日はピザでも作って食べよ!!
残ったソースは小分けにして冷凍しておけばいつでも使えます。
出来上がり写真にとるの忘れてしまいました、、、、

たまねぎ 1個
トマト缶 1缶 もしくはトマト3、4個
ピーマン 1個
塩 少々
砂糖 大1
酢 小1/2
酒 大1
オリーブオイル 適量
コンソメ 3個
ローリエ 1枚
バジル・オレガノ 少々
たまねぎ、ピーマンをフードプロセッサーで刻む。
オリーブオイルでたまねぎを炒める。
たまねぎが透き通ってきたらローリエ、ピーマン、トマト缶をいれる。
酒、コンソメを加えさらに炒める。
他の調味料を加え味を調えて出来上がり!!
