『スコーン』
初挑戦のスコーン作ってみました
オーブンにいれたらみるみる膨らんで美味しそう
メープルシロップをかけていただきまーす！！
薄力粉 ２２０ｇ
ＢＰ 大１
砂糖 大２
塩 少々
牛乳 ８０ｃｃ
バター ７０ｇ
生クリーム ３０ｃｃ
クランベリー ２０ｇ
くるみ
薄力粉、ＢＰ、砂糖、塩をふるっておく。
細かく切ったバターと粉類を手で混ぜ合わせていく。
ポロポロになったところへ牛乳、生クリームを入れてこねないように混ぜる。
クランベリー、くるみをいれる。
冷蔵庫でねかせて２ｃｍくらいの厚さに生地をのばす。
２００度のオーブンで１５分焼いたら出来上がり～！！
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