『餃子』

『餃子』

餃子ってちょっとめんどくさいんだけど、、、、

だから作るときはまとめて作って冷凍保存

皮も手作りしたらもっと美味しいんだろうけど今日は市販の皮で。

豚ひき肉　　　　　300g

豚バラ　　　　　　　50g

キャベツ　　　　　180g

白菜　　　　　　　　180ｇ

ニラ　　　　　　　　１束

長ねぎ

しょうが　　　　　　　10g
しょうゆ　　　　　　　大４

酒　　　　　　　　　　大４

砂糖　　　　　　　　大さじ３

ごま油　　　　　　　大さじ２

塩　　　　　　　　　　小さじ１・１／３

こしょう　　　　　　　少々