『甘納豆スティックパン』
友人がパン教室で作った大納言スティックを見て私も真似して作ってみました。
甘納豆をそのまま食べるのは苦手なんだけどパンに入れるとほどよい甘さで美味しい
生地はＨＢで作り、後から甘納豆を加えて成型してみました。
生地を伸ばして甘納豆をはさむ。
生地を２センチ幅くらいに切り、ねじる。
オーブンで５０分発酵させ１８０度で１０分焼く。
出来上がり～！！！
強力粉 ３００ｇ
砂糖 ３０ｇ
塩 ５ｇ
牛乳 １６０ｃｃ
生クリーム ５０ｃｃ
無塩マーガリン ３０ｇ
ドライイースト ５ｇ
抹茶 ３ｇ
甘納豆 １００ｇ