2025.10.30 thu.

 

いよいよ最終回!

今日は北海道ご出身の方とベテランさんのレッスンです。

 

美瑛風コーンパン&豆パン

美味しそうですね♡

いつもながらお上手な出来上がりです!

卵が余ったので、コーンパンに塗って焼いてぴっかぴか✨

今日は輝くコーンパン。

 

ご希望により、コーンパン倍量を作られたベテランさん。

ちゃちゃっと作れる方なので、たまに倍量作られます。

今日も圧巻ですね~

 

その理由はね、

こんなにいっぱいあってもあっという間になくなってしまうパン好き家族だから。

食べ盛りのお子さんたちがもりもり食べる!
(自分のが取られないようにすぐ食べなくちゃ😊)

 

もうおひとりの方は、

北海道ご出身だけありあの有名店のパンは食し済。

でもね、こちらのパンはこちらとして

すごく気に入っていただけて嬉しいな♡

 

デモで作るコーンパンを手で割れば、ポロポロ溢れ出るとうもろこし!

 

皆さんよりサイズ小さめだけど、とうもろこし率は同じなんですよ。

甘~い北海道産スイートコーンです♡

 

豆パンも、おいしい3種のお豆がゴロゴロで見た目が可愛い♪

一応ね、1個に付き豆の個数が決まっているのですね。

 

適当でもいいけれど、数を合わせると模様が均等になるようにしています。

お豆を味わい愛でるパンなのですね。

 

初対面さんなんて忘れるほど、ずーっとおしゃべりしながら楽しく作って下さいました。

レッスンは少人数ですし時間も150分ほどあるので、

第一印象とは別の側面が見えたりで

コレがまた面白いんですよね!

 

人ってしゃべってみないとわからないよね~

リラックスしてると面白い話しが出来るよね~

って思う。

レッスンでは楽しい雰囲気作りも大事ですよね。

 

次回もまた楽しく作りましょう。

今日はお疲れ様でした。

 

 

 

  12月シュトーレンレッスン募集満席

 

※参加希望の方は

可能日もありますのでお問い合わせください

 

今年は栗とチョコレートのシュトーレンを作りましょう。
センターに大きな渋川栗甘露煮と

フランス産マロンペーストを配した

贅沢✨栗のダブル使いです。


フィリングにはベルギー産クーベルチュールチョコレートも加えて

栗とチョコレートの絶妙なバランスでお届けします。

 

★レッスンの詳細はこちらを参照

https://cookingschool.jp/school/bhnakamura/lesson/d/326988


お問い合わせは公式LINE、個人LINEからお願いします。

※クスパからご予約をお受けしませんのでご注意下さい

 

 

 

パンとお菓子のアトリエ

BreadHouse中村 中村清子

 

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